Cà Orologio Lunìsole
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- A 19/01/2014
- By trattoriaanticaselva
- In Vini
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Cà Orologio Lunìsole Vitigni : Barbera 100% Fermentazione : 15 gg. in vasca d’acciaio. Fermentazione malo-lattica svolta in barrique. Affinamento: 24 mesi, di cui 12 in barrique di rovere francese 30% di secondopassaggio e 70% di terzo passaggio. Imbottigliamento : Marzo 2007 Filtrazione : filtrato Alcool: 13,5% vol Produzione: 2.200 bottiglie