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Nero d’Avola

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Nero D’Avola 

È un rosso caldo, solare dalle

 spiccate caratteristiche di tipicità.

 Prodotto con un  antichissimo vitigno siciliano,

 il Nero d’Avola da sempre coltivato tra le dolci colline di monti Iblei,

 nella provincia ragusana.Vigna Coste sita in prossimità

 di Vigna Campo in Val Canzeria, rappresenta con circa 4 ettari la vigna

 più estesa nel comune di Chiaramonte Gulfi.

 Caratteristiche Denominazione:  Sicilia IGT Nero

 d’Avola Regione:  Sicilia Uve:  Nero d’avola Sistema di allevamento: 

 Cordone speronato bilaterale Vinificazione: 

 Le uve vengono modificate in rosso con lunga

 macerazione del mosto con le bucce,

 subendo poi la fermentazione malolattica.

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